Beschreibung:

Man nehme:

3 Packungen gemahlenen Casaba (erhältlich beim Chinesen)

2 Eier oder 3 Eier

1 Tasse Zucker

2 Päckchen Vanillenzucker

2 große Dosen Kokosnussmilch

250 gramm Magarine

1 prise Salz


Zubereitung:

Alle Zutaten in einer Ruhrform geben und mit elekt. Mixer gut durchmengen.

Backform gut mit Magarine einfetten und die Backmischung eingeben. Den Backofen bei 200 Grad vor- heizen und dann aus 180 Grad ca. 40 Minuten backen bzw. bis der Kuchen Braun ist.

GUTEN APPETIT