Ochsenschwanz Kare-Kare Rezept

1 (3 bis 5 lbs) Ochsenschwanz

5 Esslöffel Öl

Knoblauch mit 5 Nelken, zerquetscht

1 Zwiebel der mittleren Größe, geschnitten

Wasser vom 1/4 Cup achuete, getränkt

1 Bananeninneres, kreuzweise geschnitten

2 Bündel der chinesischen langen Bohne (sitaw), Schnitt in 2-Inchstücke

4 Auberginen, Schnitt in Scheiben 1/2-inch

Reis mit 1/3 Cup, geröstetes Braun in einer Wanne und Boden zu einem Puder

1-/2 cup-Erdnussbutter

Salz und Pfeffer, zum Geschmack

MSG (wahlweise freigestellt)

Schneiden Sie Ochsenschwanz in die 3-Zoll-Stücke. Blutgeschwür einmal und Ausschusswasser. Kochen Sie wieder bis Tender. Sauté Knoblauch und Zwiebel im Öl. Fügen Sie achuete Wasser, sautéed Knob- lauch und Zwiebeln Fleisch hinzu und holen Sie zum kochen. Fügen Sie Gemüse und genügend Wasser hinzu, um eine Soße zu bilden. Fügen Sie den pulverisierten Reis und die Erdnussbutter hinzu, die im Wasser mit 3/4 Cup in das Fleisch aufgelöst werden. Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und MSG.