Tinola Rezept

1 (3 bis 4 lbs) vollständiges Huhn, Schnitt oben

2 Esslöffel Pflanzenöl

2 bis 3 Esslöffel patis (Fischsauce)

1-Inch-Ingwer schnitt

Frischer Knoblauch oder Knoblauchpuder, zum Geschmack

1 grüne Papaya der 1-/2 cup, abgezogen, gesät und berechnet

1-/2 cup-Tenderpfeffer verlässt oder frischer oder gefrorener Spinat

3 bis 4 Cup Wasser

Nudeln mit 1 Kleinsendungzellophanen, getränkt, bis schwach Salz zum zu schmecken. Brown-Huhn auf Medium zur mittleren hohen Hitze im Eintopfgerichttopf. Hinzufügen Sie Patis und Ingwer und fortfahren Sie und, für andere 3 bis 5 Minuten zu kochen. Hinzufügen Sie Knoblauch und Wasser. Kochen Sie Huhn auf niedriger Hitze bis Tender. Hinzufügen Sie grüne Papaya üne und kochen Sie, bis Farbe verbläßt und Frucht fast lichtdurchlässig ist. Hinzufügen Sie Nudeln und Pfefferblätter und kochen für 45 Sekunden.

Ertrag: 4 bis 6 Hauptgerichte; 8 bis 10 seitliche Teller